BLOGas.lt
Sukurk savo BLOGą Kitas atsitiktinis BLOGas

Coca-colos ir kakavos keksiukai

Mano gaminti coca colos ir kakavos mini keksiukai su grietinėlės kremu, paprasta, greita, skanu, gražu!

Keksiukams reikės:
• 1 stiklinė Coca-colos (ne dietinės)
• ½ stiklinės kakavos miltelių
• 70 g. sviesto
• 1 kiaušinis
• 1 stiklinė miltų
• 1 a.š. kepimo miltelių
• ½ stiklinės cukraus
• ¼ stiklinės rudojo cukraus
• ¼ a.š. druskos

Kremui reikės:
• 1½ stiklinės grietinėlės (35% riebumo)
• 4 v.š. cukraus pudros
• ½ a.š. vanilinio cukraus
(aš dariau perpus mažesnėmis normomis, tačiau jeigu būčiau kremo dėjusi ant visų keksiukų, būtų pritrūkę)

Paruošimas:
1. Puode pakaitinti Coca-colą, kakavą ir sviestą, kai sviestas ištirps, sudėti abiejų rūšių cukrų.
Kai cukrus ištirps nuimti puodą nuo ugnies ir atvėsinti.
2. Dubenyje persijoti miltus, kepimo miltelius ir druską, išmaišyti.
3. Išplaktą kiaušinį įpilti į coca-colos ir kakavos masę ir išmaišyti, supilti miltus ir dar kartą išmaišyti.
4. Orkaitėje keksiukus kepti 160-170ºC apie 20min.

5. Išplakti kartu grietinėlę, vanilinį cukrų ir cukraus pudrą, iki standžios masės ir ja papuošti keksiukus:)

Mini kekiukų man gavosi apie 33 :)

P.S. Labai dailiai atrodo puošti kokteilinėmis vyšniomis, bet puošti galite kaip tik norite !

Skanaus !

Pagal ACozyKitchen

Rodyk draugams

Komentarai (1) »